La Escuela Vocacional Agroecológica (EVA) funciona en la Granja La Verdecita de Santa Fe. Fue inaugurada en 2010 y propone alternativas para un desarrollo sustentable del área rural.
Los destinatarios de los cursos de la escuela son los "pequeñísimos" productores. La Granja La Verdecita apunta al resurgimiento del cinturón hortícola de Santa Fe, privilegiando una visión asociativa entre los productores.
Los pequeños productores agropecuarios son los verdaderos hacedores de alimentos. La Agroecología defiende el alimento, sano, seguro y soberano.
"Constructores de la Ciudad", de lunes a viernes a las 13 hs, poco antes del noticiero del mediodía por la señal 2 (Veo Santa Fe, Cablevideo Digital, con repetición a las 20hs), con la conducción de Luis Moro.
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Las verdecitas*